مقبلات
من شات
دوسة
الحساء والمقبلات
الطبق الرئيسي
أرز ونودلز
موموس
من الصحراء
لاسي
المشروبات
إضافات
مقبلات
ساندويتش ذا بومباي توست فيج بالجبن
ساندويتش بومباي المحمص اللذيذ محضر من الخبز المحشو بحشوة البطاطس الهندية المتبلة مع
12
QR
الإضافات:
جبنه
2
QR
ساندويتش ذا بومباي توست فيج بالجبن
QR
12
خستا ساموسا
سمبوسة عبارة عن معجنات مقلية مع حشوة متبلة تُصنع عادةً من البطاطس والتوابل والأعشاب
2
QR
خستا ساموسا
QR
2
دجاج تكا فرانكي
دجاج تاوا حار على طريقة الشارع مع البصل والفلفل الأخضر ملفوف في براثا
18
QR
دجاج تكا فرانكي
QR
18
دبلي
يتكون دابلي من ماسالا بطاطس متبلة محشوة بين قطع الباف مع الصلصة الحلوة وصلصة الفلفل الأحمر والثوم ثم يعلوها سيف وفول سوداني
6
QR
دبلي
QR
6
حمام بنجاب دي تشول
تشول عبارة عن الحمص متبل بالكاري وبهاتشر عبارة عن خبز مخمر طري ورقيق
16
QR
حمام بنجاب دي تشول
QR
16
سبايسد ألو أناردانا باراثا
ألو براثا عبارة عن خبز فطور هندي محضر من دقيق القمح الكامل والبطاطس المسلوقة والتوابل والأعشاب.
14
QR
سبايسد ألو أناردانا باراثا
QR
14
نامكين دا باراثا
ألو براثا عبارة عن خبز فطور هندي محضر من دقيق القمح الكامل والبطاطس المسلوقة والتوابل والأعشاب، ويُقدم مع داهي وتشول
20
QR
نامكين دا باراثا
QR
20
ماسكا باف – بهاجي
باف بهاجي هي وجبة سريعة هندية تتكون من مرق خضار حار سميك وتُقدم مع لفائف الخبز الطرية.
15
QR
ماسكا باف – بهاجي
QR
15
من شات
شاورما دجاج تكا
9
QR
الإضافات:
واسطة
14
QR
كبير
18
QR
شاورما دجاج تكا
QR
9
كاندا باججي
كاندا بهاجي عبارة عن فطائر مقلية مقرمشة محضرة بشكل أساسي من البصل ودقيق الحمص
5
QR
كاندا باججي
QR
5
ألو أنار كي سيف بوري
سيف بوري تشات هي وجبة شعبية مشهورة للغاية محضرة من البوريس المقلي وصلصة تشات والبطاطس المسلوقة والكثير من سيف.
10
QR
ألو أنار كي سيف بوري
QR
10
تادكا بيل بوري كي توكري
بهيل بوري هي وجبة خفيفة هندية شعبية محضرة من الأرز المنفوش والخضروات مثل البطاطس المسلوقة والطماطم والبصل بنكهة الصلصات المنعشة.
10
QR
تادكا بيل بوري كي توكري
QR
10
داهي بورى تشاتباتى
داهي بوري هي وجبة شعبية في مومباي محضرة من بوري مقلي قلي عميق ومحشو بالبطاطس وبراعم الموونغ والبصل والصلصة ويعلوها اللبن الرائب
15
QR
داهي بورى تشاتباتى
QR
15
جول جابا - باني بوري (راغدا أو بوندي آلو أو هير موونغ دال)
"باني بوري عبارة عن بوريس سميد مقرمش محشو بالبراعم أو راجدة والماء المثلج بنكهة النعناع مما يجعله وجبة خفيفة رائعة في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية الحارة.راغدا أو هاري مونغ دال "
10
QR
جول جابا - باني بوري (راغدا أو بوندي آلو أو هير موونغ دال)
QR
10
ديسي فادا باف
5
QR
ديسي فادا باف
QR
5
سمبوسة باف
5
QR
سمبوسة باف
QR
5
داهي بابري شات
داهي بابدي تشات هو طعام شارع دلهي الشهير وهو عبارة عن تشات حلو مقرمش وحار ومنعش يحتوي على مجموعة كبيرة من النكهات.
15
QR
داهي بابري شات
QR
15
شات نودلز
15
QR
شات نودلز
QR
15
ساموسا كا شات
تشول حار (حمص) يُقدم مع السمبوسة ولبن الزبادي والصلصة.
12
QR
ساموسا كا شات
QR
12
جبنة فادا باف
6
QR
جبنة فادا باف
QR
6
محشي ضاحي كاتشوري شات
راج كاشوري - كاشوري مقلي قلي عميق ومقرمش ومحشو بالبطاطس ومونغ دال والزبادي والتوابل والصلصات.
12
QR
محشي ضاحي كاتشوري شات
QR
12
بيل صيني
15
QR
بيل صيني
QR
15
دوسة
بوكيت سادا دوسا
فطيرة رقيقة من المطبخ الهندي الجنوبي مصنوعة من خليط مخمر من العدس الأسود المطحون والأرز
9
QR
بوكيت سادا دوسا
QR
9
بوكيت سيشوان دوسا
12
QR
بوكيت سيشوان دوسا
QR
12
ماسالا أوتابام
12
QR
ماسالا أوتابام
QR
12
بوكيت بطاطا ماسالا دوسا
12
QR
بوكيت بطاطا ماسالا دوسا
QR
12
تحميص ورق السمن
14
QR
تحميص ورق السمن
QR
14
تحميص ورق السمن
12
QR
تحميص ورق السمن
QR
12
ميسور ماسالا دوسا
15
QR
ميسور ماسالا دوسا
QR
15
الحساء والمقبلات
دجاج تاوا ماسالا دوسا
16
QR
دجاج تاوا ماسالا دوسا
QR
16
شوربة رونغ فونغ
دجاج وبياض بيض ومرق دجاج وصوص صويا
16
QR
شوربة رونغ فونغ
QR
16
حار وحامض
14
QR
الإضافات:
ديجاج
2
QR
حار وحامض
QR
14
حساء المانشو
دجاجة
16 QR
حساء المانشو
QR
14
أجنحة الدجاج بانكوك مع صلصة الزنجبيل التايلاندية بالفلفل الحار
أجنحة دجاج متبلة بالطريقة التايلاندية
22
QR
أجنحة الدجاج بانكوك مع صلصة الزنجبيل التايلاندية بالفلفل الحار
QR
22
دجاج خيوط مقرمش
دجاج مقلي مقرمش وثوم وفلفل حار وزنجبيل حار وصوص بذور الليمون
20
QR
دجاج خيوط مقرمش
QR
20
دجاج لولي بوب
18
QR
دجاج لولي بوب
QR
18
دجاج لولي بوب ماسلا جاف
20
QR
دجاج لولي بوب ماسلا جاف
QR
20
دجاج دراجون شنغهاي
دجاج جوليان خالي من العظم مقلي بالزنجبيل والثوم وخضروات أخرى.
20
QR
دجاج دراجون شنغهاي
QR
20
الطبق الرئيسي
دجاج بالفلفل الحار (جاف / مرق)
مكعبات الدجاج متبلة ومقلية مع صلصة منعشة متبلة.
22
QR
دجاج بالفلفل الحار (جاف / مرق)
QR
22
دجاج بصلصة الثوم الحارة (جاف / مرق)
طبق هندي صيني مع الدجاج الكامل الطحين والثوم والتوابل الساخنة.
22
QR
دجاج بصلصة الثوم الحارة (جاف / مرق)
QR
22
دجاج بالعسل والفلفل (جاف / مرق)
بطاطس مقلية حارة مصنوعة من قطع طرية من الدجاج والخضروات الملونة، كلها مقلية في صلصة مالحة.
22
QR
دجاج بالعسل والفلفل (جاف / مرق)
QR
22
دجاج جوز الهند التايلاندي بالكاري
بطاطس مقلية حارة مصنوعة من قطع الدجاج الطرية المطبوخة مع الخضار الملونة، كلها مقلوبة في صلصة جوز الهند.
22
QR
دجاج جوز الهند التايلاندي بالكاري
QR
22
خضار منشوريا (جاف / مرق)
مقبلات هندية صينية حيث تُغمس كرات الخضار المقلية المقرمشة في صلصة منشوريا الحلوة والحامضة والساخنة قليلاً
18
QR
خضار منشوريا (جاف / مرق)
QR
18
أرز ونودلز
أرز بالثوم
أرز بسمتي وثوم بني مقرمش
14
QR
أرز بالثوم
QR
14
أرز مقلي بالدجاج المنغولي
أرز مقلي بالدجاج وصوص كلاسيك منغول
20
QR
أرز مقلي بالدجاج المنغولي
QR
20
أرز مقلي المنغولي
أرز مقلي مع الخضار وصوص كلاسيك منغولي
18
QR
أرز مقلي المنغولي
QR
18
أرز بالبخار
12
QR
أرز بالبخار
QR
12
حشوة النودلز التايلاندية الدجاج
نودلز مقلية وبصل وثوم بحشوة الصوص التايلاندي الدجاج
20
QR
حشوة النودلز التايلاندية الدجاج
QR
20
حشوة النودلز التايلاندية الخضروات
نودلز مقلية وبصل وثوم بحشوة الصوص التايلاندي الخضروات
18
QR
حشوة النودلز التايلاندية الخضروات
QR
18
نودلز سكرانارد الدجاج
نودلز سوتيه وفاصوليا وبصل وفلفل حار وزنجبيل ومعجون الفلفل الحار بصوص الريحان الحار الدجاج
22
QR
نودلز سكرانارد الدجاج
QR
22
نودلز سكرانارد الخضروات
نودلز سوتيه وفاصوليا وبصل وفلفل حار وزنجبيل ومعجون الفلفل الحار بصوص الريحان الحار
20
QR
نودلز سكرانارد الخضروات
QR
20
ثلاثة أرز سيشوان مقلي
مجموعة دجاج ونودلز على طريقة بومباي ممزوجة بالدجاج وسيشوان وتقدم مع مرق سيشوان.
28
QR
ثلاثة أرز سيشوان مقلي
QR
28
شنغهاي سيشوان أرز مقلي بالخضار
18
QR
شنغهاي سيشوان أرز مقلي بالخضار
QR
18
شنغهاي سيشوان الدجاج المقلي الأرز
20
QR
شنغهاي سيشوان الدجاج المقلي الأرز
QR
20
أرز بالدجاج المقلي
20
QR
أرز بالدجاج المقلي
QR
20
أرز مقلي بالخضار
18
QR
أرز مقلي بالخضار
QR
18
موموس
خضار مومو (بخار / مقلي)
مومو الخضار الكلاسيكية تقدم مع الصلصة الحارة والحارة.
12
QR
خضار مومو (بخار / مقلي)
QR
12
دجاج سيشوان مومو (بخار / مقلي)
اختيارك من دجاج موموس سوتيه في صلصة سيشوان الحارة.
16
QR
دجاج سيشوان مومو (بخار / مقلي)
QR
16
سيشوان فيج مومو (بخار / مقلي)
اختيارك من خضار مومو سوتيه في صلصة سيشوان الحارة.
14
QR
سيشوان فيج مومو (بخار / مقلي)
QR
14
دجاج مومو (بخار / مقلي)
فطائر الدجاج الكلاسيكية مطهية على البخار أو مقلية تقدم مع صلصة حارة.
14
QR
دجاج مومو (بخار / مقلي)
QR
14
من الصحراء
رابدي فالودة
رابدي فالودا هي حلوى هندية من الجزء الشمالي من الهند
15
QR
رابدي فالودة
QR
15
شاهي كولفي فالودا
فالودا شاهي كولفي هي حلوى موغالاي الهندية المعروفة باسم شاهي فالودا.
15
QR
شاهي كولفي فالودا
QR
15
جلاب جامون
جولاب جامون هي حلوى هندية تُعرف أساسًا بالكرات المملوءة بالشراب.
4
QR
جلاب جامون
QR
4
راسمالاي
رسمالاي هي حلوى هندية شهيرة تعرف باسم فطيرة الجبن الطرية المنقوعة في الحليب.
4
QR
راسمالاي
QR
4
لاسي
مالاي لاسي
مالاي لاسي هو مشروب مصنوع من الزبادي الطازج والسكر.
10
QR
مالاي لاسي
QR
10
كيسار لاسي
كيسار لاسي مصنوع من الزعفران والزبادي وشراب السكر.
14
QR
كيسار لاسي
QR
14
مانجو لاسي
مانجو لاسي مصنوع من الزبادي الطازج ولب المانجو مع شراب السكر والفستق.
14
QR
مانجو لاسي
QR
14
ماسالا شاس
ماسالا تشاس هو نوع من حليب الزبدة المصنوع من مسحوق الكمون والنعناع والملح الأسود وما إلى ذلك.
10
QR
ماسالا شاس
QR
10
المشروبات
ماء
2
QR
ماء
QR
2
المشروبات الغازية
5
QR
المشروبات الغازية
QR
5
شاي كرك (صغير)
1
QR
شاي كرك (صغير)
QR
1
شاي كرك (وسط)
2
QR
شاي كرك (وسط)
QR
2
إضافات
خبز باف
2
QR
خبز باف
QR
2
باتورا
4
QR
باتورا
QR
4